Colaboração especial por Hector Moreno.
Um amigo meu me indicou um programa chamado Xslimmer. O intuito dele é retirar os idiomas que você não precisa dos aplicativos instalados no seu Mac, deixando-os bem enxutinhos. Ele também remove a plataforma inutilizada do programa, mantendo apenas Intel ou PowerPC — o que também faz com que fique mais leve.
Nas preferências do Xslimmer, você seta quais idiomas deseja manter na máquina e, clicando em um botão, ele automaticamente lista todos os softwares instalados no Mac. Daí, é só selecionar quais você não quer mexer e mandar ver.
Sempre é bom fazer um backup, é claro, para evitar qualquer problema. Aqui foi tudo ótimo e eu liberei 2.3GB de espaço!
O programa custa US$12, mas possui uma versão de demonstração para quem quiser testar. A questão é que ela só remove, no máximo, 50MB de arquivos.