Aproveitando-se do fato do Perian ser open source, um desenvolvedor (aparentemente, da Espanha) criou uma versão modificada (mirror aqui) do conjunto de codecs para QuickTime com total suporte a legendas.
De acordo com o Applesfera e o nosso leitor Eduardo Pires, antes de mais nada é preciso desinstalar a versão original do Perian pelas Preferências do Sistema (System Preferences). Além disso, é bom modificar a codificação de texto padrão de Korean para Auto, evitando que acentos e/ou caracteres especiais apareçam quebrados.
O leitor Danilo Dela Fonte afirma que, ao testá-lo ainda ontem, notou algumas travadas na reprodução, mas não tem certeza se foi devido ao arquivo do filme estar em um HD externo. Além disso, comenta que seu monitor de vez em quando apagava, mas logo depois tornava a ligar. Mais uma vez, ele não tem certeza se há alguma relação com esta versão do Perian em si.
Infelizmente, a solução só funciona em Macs com processadores Intel.