Por enquanto a Siri continua oficialmente exclusiva do iPhone 4S, mas é natural imaginarmos que a Apple expandirá esse suporte com o tempo. E o recém-liberado iOS 5.1 Beta 3 já traz uma referência ao Siri Dictation no iPad, embora eu ache que o recurso só será liberado na tablet quando sair a sua terceira geração. [9to5Mac]
Atualização
O Cult of Mac encontrou referência semelhante no iPod touch:
Tá me parecendo bug/conflito de código com o iPhone 4S, mas enfim.